quinta-feira, 5 de julho de 2012

Quarta com comprinhas e... fita métrica!!

Hey!


E já foi metade da semana \o/
Comprinhas iHerb! GIS047 é meu código,
pra quem quer ganhar 5$ de desconto 
A quarta feira tbm começou com um dia lindo e AEJ. Acho que ainda não comentei, mas meu AEJ é uma caminhada delícia pela cidade. No meio do percurso tem uma escadaria  e aí eu faço um pouco de step pra animar um pouco mais o coração :) Lembrando que saio de casa devidamente "suplementada" com vitC, bcaa e o Lipo 6.

Pra ficar ainda melhor, hj chegou comprinha do iHerb!! E eles me mandaram de brinde uma amostra de um suplemento detox e... uma fita métrica! Gente, eu não via uma fita métrica desde dezembro e aí resolvi conferir as medidas, é claro. Tudo dentro do esperado, quer dizer, dentro das variações que to acostumada a ver, a não ser pelo quadril! Desde que me preocupo com essas coisas eu sei que tenho em média 100cm (98cm em cutting e 103cm em off), e o susto qnd medi ontem e deu 94cm? Juro que achava que isso seria impossível pro meu corpo... acreditava que a ossatura do meu quadril era naturalmente larga... ledo engano! Era gordura mesmo, gurias! rs... e olha que ainda tem mt pra queimar... nunca na vida que pensei que ficaria feliz de reduzir essa medida. Como a gente muda, hein? :)



Dieta:



1- panquecas de espinafre + meia barrinha proteica
2- barrinha Atkins (que chegou do iHerb) - boa demais!!
3- frango com gergelim (receita da Dany Castro) + quinoa
4- minha versão do salgado do dr Rodolfo Peres (os dois juntos tem 100g de batata doce, 60g de peixe branco e foi "empanado" com PTS)
5- maçã com canela
6- whey + óleo de coco + berries
7- frango e legumes
8- pufeletes com 2 claras + clight + farinha de soja


Treino de glúteos:

3x glúteo na máquina + sapinho
4x hip thrust - rest pause
1x 4apoios 30seg direto + 20seg descanso (5x)
4x cadeira abdutora tronco a frente - rest pause e drop set


Faz um ano que divido meu treino de membros inferiores em quadríceps e posteriores + glúteo. Gosto muito de fazer assim porque consigo realmente me dedicar mais, mesmo que cada treino só seja feito 1x na semana. Dessa vez resolvi testar dividir o treino de glúteo tbm. Ainda não sei como o corpo vai responder, mas não me custa tentar por algumas semanas, né? Mudar faz muito bem.

Hj (quinta) sinto os glúteos bem doloridos, mas ainda não fiquei satisfeita com esse treino. Acho que forçou mt a lombar e não tinha necessidade. Dá próxima vou tentar melhorar... tem tantas opções legais e que isolam do mesmo jeito, não é verdade?

Como é a divisão de treino de vcs?





Ahh, pra quem perguntou sobre a minha gelatina, é a coisa mais fácil. Dissolvo o pacotinho em 200mL de água morna e dps bato no liquidificador junto com 2 claras em neve e 3 colheres de sopa  de leite de coco. Fica com aquele creminho em cima que parece as gelatinas calóricas da casa da tia, lembram? kkkk





Bjinhos

quarta-feira, 4 de julho de 2012

Terça ensolarada e a receita das barrinhas proteicas

Oi meninas saradas!


Essa terça foi  linda demais! Eu nem tinha planejado fazer aeróbico em jejum (não gosto de fazer AEJ no dia seguinte do treino de inferiores), mas acordei sem querer 4h da manhã e já tinha um sol lindo lá fora... dormi mais um pouquinho e depois saí feliz da vida pra fazer o AEJ. Olha, eu já amava o verão, mas depois de experimentar esse inverno brabo daqui acho que esse amor cresceu umas 10x mais!! rs... Fico feliz de verdade só de ver um dia lindo assim. Vamos à "fit rotina"...


Dieta (dia de menos carbo):



1- panquecas de espinafre
2- iogurte + berries + linhaça
3- salmão
4- precisava de um docinho dps do almoço!
5- barrinha + amendoim + maçã de pré-treino (que não saiu na foto)
6- whey + óleo de coco + canela
7- frango e salada
8-  gelatina (Ale, eu faço a gelatina com 200mL de água + 2 claras em neve + 3 colheres de leite de coco. Fica bom demais da conta!! rs)
9- pufeletes (1 clara em neve + um pouco de clight + 1 colher de farinha de soja) + 5g peanut butter


Treino de costas, ombro e bíceps + aeróbico:


4x Costas puxador fechado
4x Remada no crossover
4x Elevação frontal com barra
3x Desenvolvimento na máquina
3x Rosca 21

30min esteira inclinada (não quis correr porque o quads dói demais)

Vou deixar os treinos de superiores com menos exercícios do que vinha fazendo, pelo menos por um tempo. Eu gosto dos meus superiores, só queria que essa capinha de gordura que cobre eles fosse embora =/


Meninas, aqui vai a receita das barrinhas de proteína que fiz por último. Na verdade essa receita é super legal porque vc pode adaptar de acordo com o que gosta e com o que pode comer. Eu me inspirei nas barrinhas da Rafa e da Dani Tamega, mas queria tentar reduzir as gorduras e o carboidrato, por isso tive a idéia de trocar um pouco do mel e do peanut butter por purê de morangos. Reduzi um pouquinho da aveia também e inclui farinha de soja (sorry, Sami! rsrs) que descobri esses dias que possui uma tabela ótima. A Sami comentou que já fez barrinhas com a farinha de soja e que o gosto ficava ruim, mas sinceramente não senti nenhuma diferença, juro! Agora eu li por aí que tem a farinha de soja e o extrato de soja, que são parecidos, mas um tem gosto forte e o outro não. Não tenho certeza de qual usei (rótulos em finlandês, lembram? Se alguém quiser ver é o terceiro pacote desse link)... se alguém souber, por favor ajuda aí ;)


Barrinhas de proteína caseiras





Ingredientes:

  • 4 scoops de whey (usei sabor cookies and cream)
  • 1 xícara de farinha de soja
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de mix de castanhas e frutas secas
  • adoçante culinário a gosto (usei 2 colheres de sopa)
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 1 ovo
  • 5 morangos
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 180mL de água


Preparação:
Levar ao fogo os morangos e a água. Quando ficar com consistência de geleia, acrescentar o óleo de coco, a manteiga de amendoim e o mel. Mexer por mais 5min até formar um creme encorpado.

Em uma vasilha funda, acrescente o creme aos ingredientes secos e ao ovo. Misture bem (hora de colocar a mão na massa!). Se precisar acrescente mais água.

Abra a massa em uma forma coberta com papel manteiga (pra não precisar untar) e leve ao forno por 12min, a 200 graus. Já vi receitas que vão direto pra geladeira (dispensam o forno), mas preferi assar porque usei a farinha de soja e dizem que não faz bem usá-la crua (não sei pq e nem sei se é verdade).

Fiz uma cobertura enquanto as barrinhas estavam no forno. Para a cobertura é só levar ao fogo uma colher se sopa de cacau, tres colheres de sopa de leite de coco e adoçante culinário a gosto (usei uma colher). Mexa bem até engrossar.

Tirei as barrinhas do forno, espalhei a cobertura em cima, esperei uns 10min e cortei. Renderam 12 barrinhas. Elas se conservam bem na geladeira por uma semana, não sei dizer se durariam mais do que isso, porque sempre faço só pra semana.

Por usar menos gordura, a textura delas é mais seca. Não deixe mais do que 12 min no forno porque corre o risco delas ficarem ressecadas demais.


Eu sei que ainda tenho os comentários atrasados.. desculpem, mas é mt novo pra mim isso de postar td dia... tenham paciência cmg, amiguess!! =)


Até amanhã!!

terça-feira, 3 de julho de 2012

Segunda "buena"

Oi!!

Hoje vou começar a relatar essa que é minha última semana completa do ciclo de Lipo 6. Acaba na próxima segunda, dia 9. Vamos a rotina de ontem, com direito a treino novo (que ainda to ajustando).

Dieta:


1- panquecas (aveia, ovos e proteína de soja) + hummus
2- iogurte + berries + 1 colher de musli (dia high carb) + linhaça
3- salmão + hummus + saladinha
4- 1 barrinha de proteína caseira
5- 1 maçã + canela (cozida no micro)
6- whey + óleo de coco + berries (1 quadradinho de Kinder Bueno... ops!)
7- legumes + frango + tofu
8- gelatina
9- 50g coalhada seca light + whey

Comprinhas de algumas coisas que faltavam.
 Já sabem que o salgadinho não é meu, né? rsrs
A coalhada seca é aquele pote branco em cima dos ovos.


Pois é... o marido quis ser querido e trouxe um Kinder... logo na segunda, amor? Não resisti a um quadradinho e ainda fiquei com gosto de quero mais... droga! Essa coalhada seca vende no supermercado e tem uma tabela ótima (cada 100g tem 10g de proteína, 4g de carbo e quase 0 de gordura). Eu nunca vi pra vender no Brasil... pelo menos não com essa tabela boa.




Treino de quadríceps e panturrilha:


3x Hack - só aquecimento
4x Agachamento no smith (ponta do pé) - rest pause na última
3x Afundo no hack
4x Extensora + agachamento sissy - rest pause nas 2 últimas e + drop set na última (prontomorri!!)
3x Panturrilha em pé - drop set


É um treininho curto e grosso! Olhando assim parece pouca coisa, né? Mas aquelas palavrinhas "rest pause" e "drop set" fazem toda a diferença... dei no máximo 1min de intervalo entre as séries e realmente acabei rápido. Acho que fiz tudo em 40min, mas fiquei completamente acabada e suei como se tivesse corrido! Sensação boa de dever cumprido. Ah, de manhã já tinha feito aero em jejum.


E esse foi o saldo do dia! Queria deixar a receita das barrinhas de proteína (que eu já fiz pela terceira vez), mas o sono me consome. Amanhã prometo que conto tudo... mais um motivo pra aparecer por aqui :)


Bjinhos

segunda-feira, 2 de julho de 2012

Receita: mini hambúrgueres de grão de bico e atum

Oi, amadas!

Essa é minha última semana do ciclo de Lipo 6 (sim, bem rapidinho, né?). Quero caprichar na dieta pra ver se faço valer a pena o investimento, então pra me ajudar vou fazer uma força pra aparecer por aqui todos os dias. Bem, só começo a relatar o dia de hj amanhã, mas quero compartilhar mais uma "invenção culinarística" com vcs! :)


Mini hambúrgueres de grão de bico e atum



Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 150g grão de bico cozido (despreze a água)
  • 1 lata de atum em água (despreze a água)
  • temperos (usei 1/2 cebola, alho, cebolinha, cúrcuma, pimenta moída e sal)
  • cogumelo fatiado (opcional)



Preparação:


PTS já triturada
Bater no processador o ovo, o grão de bico e os temperos até virar uma pasta. Incorporar essa pasta ao atum e aos cogumelos (os cogumelos são opcionais, eu usei 3 cogumelos frescos bem fatiados). Moldar os mini hambúrgueres.

Obs: eu empanei alguns com gergelim e outros com proteína texturizada de soja moída (é só fazer uma farofa, batendo a proteína texturizada de soja fina no mixer). Para empanar só passei os hambúrgueres moldados no gergelim ou na PTS, não precisa passar no ovo primeiro.

Depois é só levar ao forno por cerca de 20min.

Aqui o passo a passo. Clique para ampliar.

O nome é grande, mas é super fácil de fazer, juro! rs... como usei o atum em água e nada de gordura, ele ficou bem sequinho. Eu gostei assim, aproveitei pra comer com coalhada seca. Quem preferir pode usar o atum em óleo mesmo.




Tabela nutricional aproximada da receita completa:

Calorias: 326Kcal
Carboidratos: 30g
Proteína: 38g
Fibra: 10.5g
Gordura total: 6g


Enjoy!!
Boa semana pra gente =)

Bjs
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