Entrevista comigo e Muffins integrais sem açúcar

Oiii meninas!!


Olha como to importante, fui entrevistada pela linda da Betinha!! Não esperava nunca que alguém quisesse me fazer essas questões, mesmo pq meu corpo ainda não é nenhum exemplo fitness... eu sei disso pq são raras as vezes se alguém pergunta se faço academia! kkkk... Mas no final das contas, adorei participar :)
A Betinha mora na Espanha e faz um "blog diário fitness" muito legal, sempre com fotos lindas... só pra matar a gente de vontade, né Betinha??


Aqui o link da entrevista: http://bodyfitnessbeth.blogspot.fi/2012/06/aprendendo-e-se-inspirando-com-gi.html

"Betinha, sua linda! Não entendi muito bem você ter me escolhido para responder essas perguntas, porque acho que estou na luta como muitas das meninas... e só no início do caminho! (tem menos de um ano que eu levo tudo isso realmente a sério!!) Adorei responder a entrevista... me fez refletir muita coisa mesmo. Obrigada!! Espero de alguma forma ter motivado vcs. Qualquer dúvida é só perguntar. Foco, foco, foco!!!!"

Foto em dezembro. Verãoooo, vem pra cá!!!

E pra não perder o costume vou aproveitar e deixar uma receitinha pra vcs! Ontem fizemos cinco meses de lua de mel e como recém-casada (até qnd vai a lua de mel mesmo? rsrs) apaixonada, quis agradar o amor! E claro que não iria perder a oportunidade de inventar uma receita "fit", né? 

Muffins integrais de banana e morango

Renderam 6 muffins. Gostaram das minhas forminhas? São da Ikea, uma loja mt legal que ainda não temos no Brasil... Eu que tenho formação em design de produto adoro!! É como uma Tok&Stok, só que mt maior, melhor e com ótimos preços.

Ingredientes:

• 1 banana 
• 1/2 xícara de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 ovo
• 1 potinho de iogurte
• Canela
• 1 colher de café de fermento
• Pedacinhos de morango

Preparação:

Bater bem todos os ingredientes, menos o fermento e os morangos. Incorporar os morangos e por fim acrescentar o fermento.

Eu não coloquei açúcar e fiquei satisfeita com o sabor (pra vcs terem idéia, até o marido não sentiu falta do açúcar.. rs). Quanto mais madura a banana e quanto mais docinhos os morangos, mais doce vai ficar.

Usei iogurte magro de pêssego (sem açúcar nem adoçante), mas o sabor é opcional. Geralmente uso iogurte natural.

Deixei 30 minutos no forno a 180 graus.

É isso... espero que vcs apreciem os muffins e que de alguma forma meu relato possa servir de inspiração pra alguém. Aproveitem o feriadãooo!!!

Bjs