Refeição principal Low Carb

Oi!

Há quase um mês que sigo a dieta só com carboidratos dos legumes nas principais refeições (dieta completa aqui). Nesse tempo tenho tentado me virar pra mudar pelo menos a carinha dos pratos e conseguir seguir firme. Não é nada demais, mas já tive fases de comer frango, ovo cozido, batata doce e brócolis, todo dia... descobri que nossa dieta não precisa ser sem graça pra ser eficiente ;)

Aqui algumas idéias:

Espetinho de salmão

Cogumelos no shoyo light com cottage

Quiche sem massa. Legumes + atum + 2 ovos. 20min de forno. Rende quatro porções iguais a essa.

Pizza com massa de couve flor e brócolis (o certo seria só couve flor pra não ficar assim verde! rs)

Frango cozido junto com os legumes

Salada de couve de bruxelas, cogumelos e queijo feta

Tilápia com molho de cúrcuma e dill

Purê de couve flor

Mais um quiche sem massa, agora coberto com farofa de proteína vegetal

Frango moído no processador (depois de cozido)

Pois é, isso é o que tenho inventado... logo não vou mais aguentar ver tantos legumes, né? rs... mas sem eles não tem como fazer low carb. Essa semana comecei a dieta cíclica e aí incluo 25g de carboidrato no almoço e aí vou conseguir improvisar mais e comer umas coisinhas gostosas! 

Ah, faço tudo geralmente sem óleo (aliás, não compro óleo, só azeite extra virgem). É só colocar pouca água e esperar. A cebola, o alho e os temperinhos naturais já se encarregam de dar o sabor :)

Agora vou aproveitar que hoje é o dia mais looooongo do ano aqui (mais curto no Brasil) e treinar!!

Bjs