quinta-feira, 21 de junho de 2012

Refeição principal Low Carb

Oi!


Há quase um mês que sigo a dieta só com carboidratos dos legumes nas principais refeições (dieta completa aqui). Nesse tempo tenho tentado me virar pra mudar pelo menos a carinha dos pratos e conseguir seguir firme. Não é nada demais, mas já tive fases de comer frango, ovo cozido, batata doce e brócolis, todo dia... descobri que nossa dieta não precisa ser sem graça pra ser eficiente ;)

Aqui algumas idéias:

Espetinho de salmão

Cogumelos no shoyo light com cottage

Quiche sem massa. Legumes + atum + 2 ovos. 20min de forno. Rende quatro porções iguais a essa.

Pizza com massa de couve flor e brócolis (o certo seria só couve flor pra não ficar assim verde! rs)


Frango cozido junto com os legumes

Salada de couve de bruxelas, cogumelos e queijo feta

Tilápia com molho de cúrcuma e dill

Purê de couve flor

Mais um quiche sem massa, agora coberto com farofa de proteína vegetal


Frango moído no processador (depois de cozido)


Pois é, isso é o que tenho inventado... logo não vou mais aguentar ver tantos legumes, né? rs... mas sem eles não tem como fazer low carb. Essa semana comecei a dieta cíclica e aí incluo 25g de carboidrato no almoço e aí vou conseguir improvisar mais e comer umas coisinhas gostosas! 

Ah, faço tudo geralmente sem óleo (aliás, não compro óleo, só azeite extra virgem). É só colocar pouca água e esperar. A cebola, o alho e os temperinhos naturais já se encarregam de dar o sabor :)

Agora vou aproveitar que hoje é o dia mais looooongo do ano aqui (mais curto no Brasil) e treinar!!


Bjs

22 comentários:

  1. essa Tilápia com molho de cúrcuma ta um espetáculo...fome total agora...hahahahaha


    beijos, continua assim..quero ver os resultados...

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    1. Tilápia eu só consigo bem temperadinha, kaka... nao tem gosto de nada! rs

      Bjs

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  2. adorei as opções...como faz a pizza com massa de couve-flor?
    bjus

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    1. :)

      É só a couve flor cozida e batida com 1 ovo... e forno!

      Bjs, Lila!

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  3. queremos receita....queremos receita!!!!!
    passa a do quiche e a da pizza Gi!!!
    :)
    lindos pratinhos!

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    1. Meninas lindas, vou organizar esse bloguinho e postar tds as receitas =)

      Bjs

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  4. Ah Gi, penso como vc! Tento variar meus pratos sempre! Qndo to mto enjoada de carne com legumes cozidos, faço eles recheados com queijo, frango, requeijão... td pra não cair na rotina, pq sou enjoada demais!
    fiquei interessada na receita do quiche, da massa de pizza e no purê de couve-flor! compartilha cazamiga!

    beijooos

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    1. Tem que ser né, Sami! Apesar de que passei mt tempo comendo a mesma comida sem graça td dia... mt mais difícil de seguir a linha!
      Vou já passar as receitas!

      Bjao

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  5. eu adoro verduras, e não como poucas quantidades como vc! xDD
    mas também adoro o pão, que é meu grande pecado. Tenho que o tirar para ver resultados no meu corpo, infelizmente.
    continue assim, seus pratos são lindos, gostei!

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    1. É só comer com moderação, Luah! Devagar a gente chega lá ;)

      Bjinho

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  6. Gi, amei as idéias! Teus pratos estão tão apetitosos! Essa semana eu misturei brócolis, macarrão integral e frango desfiado, mas ficou muito sem gosto! Não estou conseguindo comer! Argh!
    Posta as receitas, plis!
    Adorando sua determinação! Inspiração total!
    Bjoo

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    1. Obrigada, Lu!! Vc que me inspira =)

      Bjs

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  7. Gi, adoro essas tuas receitas, mas nunca consigo fazer kk
    Mas tipo, sempre pego uma coisa ou outra e consigo fazer alguma gororoba com tuas idéias x)

    Beijos linda!

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    1. Sério, Betinha? rsrs
      Mas a idéia é essa mesmo... só compartilhar e aí vcs podem adaptar conforme gostem! Dps quero ver suas experiencias culinárias tbm, viu?

      Bjss

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  8. Todos os pratos têm um aspecto delicioso :) Assim não custa comer saudável :D

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    1. Valeu, Rosinha!!
      É por isso que eu amo comer saudável... me divirto tbm! rs

      Bjs

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  9. Aaaahhh amiga. Tá cada vez melhor heim, os pratos que você prepara são LIIIIIIIINDOOOS, e dá vontade de comer todos. Ahaaam, juro mesmo!
    DELIICIA!
    hahaha
    Ótima sexta, e certamente você vai chegar ao teu objetivo. Linda, magra e sarada! o/

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    1. Obrigadaaa, amada!!
      E que nossa senhora das saradas te ouça!! kkkk

      Bjs

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  10. Puts uma chef fitness nata! E a decoração dos pratos? Um primor!!!! Parabéns Gi! É desses Posts q a gente lê e fica mais inspirada a ser sarada! Beijo enorme e amando sua participação no grupo! ❤

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  11. Gi uma chef fitness nata! A decoração dos pratos então!!!! Um primor! Esses posts assim q fazem a gente se inspirar mais e mais a seguir o caminho certo! Beijo e amando sua participação no grupo! ❤

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    1. Ahh, obrigada Adri!! Eu que to amando participar do grupo!!
      Vc é mt querida :)

      Bjs

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